Komentarze

Sortuj komentarze: Wyświetlaj: komentarzy na stronę

mlodamamaopowiad

ja ostatnio postawilam na swiezego lososia. upieklam go w 180stopniach przez 15 minut, podzielilam na kawalki, ugotowalam ziemniaki i marchewke, wszystkie produkty zblendowalam. Pycha. corka ma 9 miesiecy zjadla wszystko z talerza ;) polecam

dodano: 2016-12-09 21:54:57

moniawp5

KOKOSOWE PLACUSZKI (WEGAŃSKIE, BEZ NABIAŁU)

Składniki (8 sztuk):

90 g wiórków kokosowych
25 g cukru kokosowego
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli morskiej
120 g mąki orkiszowej
20 g płatków owsianych
1 łyżka siemienia lnianego + 2 i 1/2 łyżki wody (opcjonalnie 1 jajko)
2 łyżki oleju kokosowego (temp. pokojowa)
1 łyżka syropu klonowego
250 ml mleka kokosowego
Wiórki kokosowe wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiec w piekarniku rozgrzanym do 175 C (termoobieg) przez ok. 3-5 minut, do czasu aż nabiorą złotego koloru. Przełożyć do blendera, dodać cukier kokosowy i zmiksować. Siemię lniane zmielić, dodać wodę, wymieszać i odstawić na bok. Płatki owsiane zmiksować blenderem na mąkę. Dodać zmiksowane wiórki z cukrem, proszek do pieczenia, sól morską, mąkę orkiszową i wymieszać. Olej kokosowy wymieszać z syropem klonowym, mlekiem kokosowym i napęczniałym siemieniem lnianym. Mokre składniki przelać do suchych i wymieszać tylko do połączenia się składników. Jeśli masa będzie zbyt gęsta można dodać trochę mleka kokosowego (masa powinna być dość gęsta, ale lejąca). Ciasto odstawić na ok. 5 minut, w tym czasie rozgrzać teflonową patelnię. Smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor. Podawać z syropem klonowym.

Smacznego!

dodano: 2016-12-04 09:40:21

domilove

Marchewka z natką pietruszki z odrobiną czosnku. Marchewkę kroimy w plasterki, gotujemy al dente. Następnie dusimy na oleju kokosowym z posiekaną pietruszką i drobno posiekanym lub startym ząbkiem czosnku.

dodano: 2016-12-03 23:12:45

domilove

Krem z zielonego groszku. Z racji tego, że mieszkam na wsi to mam pod dostatkiem świeże warzywa i masę pomysłów na ich wykorzystanie, choć nie zawsze wszystkie kończyły się sukcesem. Ale wracając do kremiku to gotuję podrobionego w kostkę ziemniaczka, po czym dorzucam dwie garści zielonego groszku. Po ugotowaniu, zostawiam tylko niewielką ilość wody i wszystko blenduję, doprawiam ziołami zamiast soli.

dodano: 2016-12-03 23:09:35

domilove

Jabłuszka z dynią do słoiczka
Drobno kroję dynię i jabłuszka, zalewam odrobiną wody i gotuję do momentu uzyskania konsystencji musu. Gorące blenduje, wlewam do małych słoików (takich na max 2 porcje) i pasteryzuję. Pychotaaaa

dodano: 2016-12-03 22:33:48

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>