Doświadczone mamy z Canpolu radzą.

Dodaj swoją poradę

Zioła i przyprawy dla malucha

Rozszerzając dietę mojej córeczki staram się, aby było przede wszystkim jadła zdrowo, ale też smacznie. Gdy gotuję jej posiłki dbam o to, by nie zawierały np. niepotrzebnej soli. Zamiast tego używam różnego rodzaju ziół oraz przypraw, które nie tylko wzbogacają smak potraw, ale mają również korzystne działanie m.in na układ trawienny. Oto moje ulubione:

  • koperek - zna go chyba każda z nas, bardzo dobrze podkreśla smak dań z ziemniakami, kalafiorem, a poza tym wspomaga trawienie oraz dobrze działa na brzuszek naszego szkraba;
  • natka pietruszki - również jest bardzo znana; lubię ją dodawać głównie do zupy, ponieważ nie tylko wzbogaca jej smak, ale też nadaje piękny aromat i jest źródłem witaminy C oraz żelaza;
  • cynamon - kolejna znana wszystkim przyprawa; warto dodawać ją do deserów - startych jabłek, gruszek; oprócz pięknego zapachu pobudza też apetyt oraz pracę całego układu pokarmowego;
  • czosnek - lubię go używać w niewielkich ilościach szczególnie jesienią, ponieważ wspomaga odporność i ma działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe; dodaję odrobinę do zupek warzywnych, aby wzmocnić ich smak;
  • wanilia - sama słodycz! Idealnie sprawdza się w deserkach, przecierach lub musach owocowych albo słodkich podwieczorkach przygotowywanych np. na bazie kaszy jaglanej;
  • liść laurowy - nadaje potrawom aromat, więc często dodaję go podczas gotowania warzywnych zup lub innych potraw z mięsem; pobudza apetyt oraz trawienie;
  • majeranek - ma charakterystyczny smak, podkreśla smak potraw, a oprócz tego wzmaga procesy trawienia i mówi się, że ma działanie uspokajające;
  • czarnuszka - moja ulubiona przyprawa! Dodaję ją do wszystkiego (szczególnie do bulionów warzywnych), ponieważ podkreśla smak, pięknie pachnie i ma szereg cudownych właściwości - wpływa korzystnie na układ immunologiczny, ma właściwości bakteriobójcze i jest też polecana alergikom oraz astmatykom.

Jak widzicie potrawy dla malucha wcale nie muszą być bez smaku. Jest szereg przypraw i ziół, którymi możemy je urozmaicić, a dodatkowo wspomóc działanie organizmu naszego dziecka.

A jak Wy wzbogacacie smak dań Waszych pociech? :-)

(175 głosów)

  -   Musisz się zalogować lub zarejestrować, żeby dodać ocenę albo komentarz.

emenems

dzieci: Lena (0 dni)

Komentarze

Sortuj komentarze: Wyświetlaj: komentarzy na stronę

brunetka1232

ja mało uzywam przypraw ale zaczynam je coraz wiecej dodwac

dodano: 2017-03-30 10:15:14

izapodg

Ja od zawsze używam w domu ziół i przypraw i dzieciom też będę je podawać, oczywiście w odpowiednim wieku

dodano: 2017-03-30 07:41:47

jowitka76pdm

U nas się mało przypraw używa

dodano: 2017-03-29 22:52:12

0202oliwcia

u nas koperek włoski często towarzyszył jak córeczka była malutka teraz mówi że jest bleee

dodano: 2017-03-29 14:33:55

askap7

słyszałąm że koperek wcale nie pomaga na wzdęcia

dodano: 2017-03-29 11:46:52

<<
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>


Musisz się zalogować lub zarejestrować, żeby dodać komentarz.

Wybierz autora

Lista porad