Doświadczone mamy z Canpolu radzą.

Dodaj swoją poradę

Świąteczna czekolada dla malucha

Mój synek zakochał się w czekoladzie. Zainspirowana masą czekoladową, którą robiła kiedyś moja mama wpadłam na pomysł zastąpienia czekolady wyrobem domowym. Wykopałam przepis, zmodyfikowałam na swój sposób i spróbowałam. Wykorzystałam do tego składniki, które uznałam za najbardziej naturalne. Mój synek wcinał ją aż mu się uszy trzęsły.

Mój przepis na domową czekoladę (jedna porcja)

Składniki:

  • 125 gram prawdziwego masła (nie ze sklepu)
  • 60 ml wody
  • 3 łyżki naturalnego kakao
  • 110 gram cukru białego
  • 125 gram mleka modyfikowanego (dopasowanego do wieku dziecka)

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier, wlewamy wodę. Czekamy aż zacznie wrzeć. Dodajemy kakao. Ponownie zagotowujemy. Wsypujemy mleko i energicznie mieszamy aż masa stanie się jednolita.

Sposoby podawania:

Gotową masę podajemy w miseczce albo smarujemy nią wafle, biszkopty lub herbatniki. W wersji świątecznej czekolada idealnie nadaje się do smarowania ciasteczek i pierniczków. Ciepła jest lekko klejąca i ozdoby bardzo dobrze przylegają.

Warto spróbować. Życzę smacznego Waszym maluszkom.

Beata_Beata

dzieci: Patryk (0 dni), Weronika (0 dni)

Komentarze

Sortuj komentarze: Wyświetlaj: komentarzy na stronę

sylwencja21

Oj juznie chce.mi sie wierzyc ze tak wszyscy zupełnie unikają białego cukru :)

dodano: 2018-01-03 00:26:35

izapodg

Oj cukier można zamienić na coś innego, będzie zdrowiej :) jak nie trzcinowy to nawet ksylitol lub stewie, jednak z nią trzeba uważaj bo jest duuuużo slodsza od bialego cukru :)

dodano: 2017-12-29 22:31:38

aniam

Fajny przepis :) można trochę zmodyfikować żeby zamiast zwykłego białego cukru dodać cukier trzcinowy nierafinowany albo muscovado (najzdrowszy z nich wszystkich). Żeby czekolada nie miała smaku mleka modyfikowanego można je zastąpić mlekiem np. migdałowym albo owsianym lub kokosowym (to ostatnie dobrze się będzie komponowało z czekoladą). A prawdziwe masło może być ze sklepu ale musi mieć 82% tłuszczu mlecznego

dodano: 2017-12-29 21:30:26



Musisz się zalogować lub zarejestrować, żeby dodać komentarz.

Lista porad